Gastronomie Glacière
Du côté de Lausanne
UNE GLACE POUR LES AMOUREUX DU BON GOUT

Hanno SCHATZ , Fondateur & Chef Exécutif
Il a tout quitté pour partir au Mexique se former auprès des meilleurs glaciers; revenu en Suisse du côté de Lausanne, il vous propose ce qui se fait de mieux dans son univers artistique qui vaut le détour !
Galerie de Gourmandises ...

Un talent à vous faire fondre !
C'est bio, c'est bon, c'est artistique et en plus le - chef - est hyper sympa !!! que demander de plus ?
Le goût authentique ici porté à la perfection, mais pas que ! la présentation hyper recherchée qui a elle seule vous donne envie et, une fois en bouche, on se demande comment il arrive à faire ressortir le vrai goût du fruit, tout le sucre en moins... et bien il faut remonter aux origines de son parcours où Hanno est parti s'investir des techniques et su savoir-faire au Mexique !
Le résultat est sans appel, bluffant, gourmand, addictif et on y revient et revient encore mêlant tous les parfums connus et d'autres moins jusqu'à des créations incroyables nées de rencontres avec d'autees chefs comme cette glace au vin rouge extraordinaire...
Alors bravo chef, effectivement tu es un artiste hors pair dans ton activité où nous te prions de nous régaler aussi longtemps que possible !
Et vous les amis, lorsque vous irez à la rencontre d'Hanno, dites lui bien que vous venez de notre part, une petite attention gourmande vous sera réservée !
Et nous pour ce chef talentueux, gourmands que nous sommes, nous lui attribuons un incroyable coup de coeur !

Palada, Le Magazine et blog de Passeurs de Saveurs
